Cafeteria e confeitaria em Santa Tereza. Grão torrado toda semana, bolo assado de manhã e uma mesa esperando perto da janela.
Horário de hoje na seção Visite
Do sítio ao seu copo, sem pressa
O café da Fermata vem de pequenos produtores da Serra da Mantiqueira. A gente compra o lote, torra aqui e conta o caminho inteiro.
Colheita à mão
Só o fruto maduro, de pequenos sítios da Serra da Mantiqueira, colhido no ponto e escolhido no terreiro.
Secagem devagar
Os grãos descansam ao sol e ao vento antes de seguir. É o que dá o doce de caramelo que você sente no fim do gole.
Torra toda semana
Torramos em lotes pequenos, aqui no fundo do salão, e só passamos para o balcão o que descansou o tempo certo.
Moagem na hora
O grão vira pó na frente do seu pedido, para o aroma chegar à xícara e não ficar na embalagem.
Três torras na casa
- ClaraFrutada e viva, com acidez de laranja. Pede método coado.
- MédiaCaramelo e chocolate ao leite. É a base do espresso da casa.
- EscuraCorpo cheio e final de cacau amargo. Combina com leite.
O que sai da cozinha hoje
Cinco abas, do espresso ao doce sem glúten. O que acabou some da lista na manhã seguinte. Ir direto aos sem glúten
Monte o seu café
Escolha a base, o leite e o tamanho. O copo enche do jeito que a bebida sai no balcão, e o pedido vai pronto para o WhatsApp.
Cappuccino
Um terço de espresso, um de leite e um de espuma.
Um bolo feito para o seu dia
Aniversário, reunião de família ou só uma sexta-feira boa. Escolha sabor, tamanho e dia, e a gente confirma pelo WhatsApp.
- 1Sabor
- 2Tamanho
- 3Retirada
- 4Resumo
Qual sabor?
Um lugar para ficar
Salão claro, janelas altas e mesas para conversar ou trabalhar. Toque em uma foto para ampliar e passar pelas outras.
Wi-Fi na mesa
Rede aberta para quem consome, com senha no balcão e sinal firme até o fundo do salão.
Tomadas
Tomada em todas as mesas da janela e no balcão comprido. Traga o carregador.
Cantinho de trabalho
Mesa grande no fundo, mais silenciosa, para quem vem com notebook por algumas horas.
Dúvidas antes de vir
O que mais perguntam no balcão e no WhatsApp. Se a sua não está aqui, é só chamar.
Perguntar pelo WhatsAppPreciso reservar mesa?
Não. As mesas são por ordem de chegada. Para grupos de seis ou mais, chame pelo WhatsApp e a gente junta mesas.
Tem opção sem lactose e sem glúten?
Sim. O leite de aveia troca o integral em qualquer bebida e há uma aba só de doces sem glúten. A cozinha é compartilhada, então avise se for alergia.
Posso trabalhar no notebook?
Pode. Há tomadas e Wi-Fi. Pedimos só que, aos sábados e domingos à tarde, a mesa grande fique para quem vem em grupo.
Como encomendar um bolo?
Escolha sabor, tamanho e data de retirada na seção de encomendas e confirme pelo WhatsApp. Precisamos de três dias de antecedência.
Vendem o grão para levar?
Vendemos o grão inteiro ou moído no método que você usa em casa. Diga ao balcão se é coador de pano, prensa ou italiana.
Aceitam cachorro?
Na calçada coberta, sim, com água para ele. Dentro do salão só cão de assistência.
Passe por aqui
Santa Tereza, a duas quadras da praça. Sem reserva: chegou, escolheu a mesa e o café já vai.
Confira o horário ao lado
Rua das Fermatas, 214, Santa TerezaBelo Horizonte, MG
Telefone (31) 0000-0000
Juntar mesas para o grupo
| terça | 7h30 às 19h |
|---|---|
| quarta | 7h30 às 19h |
| quinta | 7h30 às 19h |
| sexta | 7h30 às 22h |
| sábado | 8h às 22h |
| domingo | 8h às 14h |
| segunda | Fechado |